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desserts

Petits pots de crème à lavande

Petits pots de crème à lavande

Pour 4 ramequins : Faites bouillir 40 cl de lait entier et 3 cuillères à café de sirop de lavande. Pendant ce temps, mélangez 2 oeufs et 1 jaune d'oeuf avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet. Verser le lait bouillant sur le mélange oeufs et...

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Flan au lait de coco et citron vert

Flan au lait de coco et citron vert

Ingrédients (6 convives) : une brick de lait de coco, une boîte de lait concentré sucré, une boîte de lait concentré non sucré ou l'équivalent de lait de soja, 3 oeufs, le jus d'un citron vert, de la cannelle. Préparation : Préchauffer votre four à 180...

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Gâteau au chocolat ultra fondant

Gâteau au chocolat ultra fondant

Ingrédients : 50gr de farine, 100gr de beurre, 100gr de chocolat, 150gr de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre parfumé à la fleur d'oranger (au rayon sucre vanillé) Préparation : Préchauffer votre four à 150°. Mélanger les oeufs et les sucres. Ajouter la...

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Vatrouchka

Gâteau russe traditionnel Ingrédients : 350gr de fromage blanc faisselle bien égoutté, 1 pâte sablée, 1 pot de crème fraîche épaisse (250gr), 100gr de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de raisins secs, 4 oeufs, le zeste de deux citrons. Recette : Préchauffer...

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Crêpes fourrées au fromage blanc

Fabuleux dessert israélien Ingrédients (20 crêpes) : pour la pâte : 1 tasse pleine de farine, 3/4 de tasse de lait, 1/2 tasse d'eau gazeuse, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe d'huile, 1/2 cuillère à café de sel. pour la crème : 450gr de cream cheese ou de...

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