le blog sweets

Voici une délicieuse recettes de cookies fondants à souhait. J'ai voulu les accompagner d'une crème au chocolat infusée dans de la cardamome mais c'était complètement raté. Donc je ne vous donnerai pas la recette de la crème... Ingrédients : 200gr de...

Merci Véronique pour cette adorable découverte. Je cherche depuis longtemps une recette facile de pâte à choux pour réaliser de mini "tartes tropeziennes". Suite au prochain épisode.

Ingrédients (6 convives) : une brick de lait de coco, une boîte de lait concentré sucré, une boîte de lait concentré non sucré ou l'équivalent de lait de soja, 3 oeufs, le jus d'un citron vert, de la cannelle. Préparation : Préchauffer votre four à 180...

Un mauvais souvenir de moussaka trop grasse m'avait définitivement dégoûtée des aubergines mais le mangaka Iô Kuroda est l'homme qui a changé ma vision de ces légumes. Je vous recommande la lecture hilarante de sa trilogie : un été andalou et autres aubergines...

Désolée pour cette absence un peu longue mais je testais les fabuleuses recettes du maître pâtissier Christophe Felder dont voici un exemple : les merveilleuses madeleines à l'huile d'olive. Il y en avait 30, voilà tout ce que j'ai pu sauver pour la...

Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de fromage blanc, 3 bananes, de la cannelle, du sucre de canne complet Préparation : Couper les bananes en fines lamelles. Répartir le fromage blanc dans 4 coupes. Mélanger avec de la cannelle, du sucre et les tranches...

L'alimentation ayurvédique est végétarienne et fondée sur les principes de l'Ayurveda. C' est une tradition philosophique et médicinale de l'Inde ancienne. Ingrédients : 250 gr de noix de coco râpée, 1 pot ou un tube de lait concentré sucré, 1 cuillère...

un masque nourrissant pour le visage Ecraser une banane avec une cuillère à soupe de flocons d'avoine complets et une cuillère à café de miel biologique. Etaler sur le visage et laisser pauser 10 minutes. Rincer à l'eau tiède. Une cure détoxifiante et...

Quand je ne passe pas mes soirées sur mon PC, j'essaie de me préparer un panier repas pour mon déjeuner. Ingrédients : 1 pâté viêtnamien, du Tofu, une petite boîte de tomate pelées, 1 oignon, nuoc-nâm . Préparation : Emincer l'oignon. Découper le tofu...

J'ai trouvé cette recette dans un livre surprenant mais savoureux : Les nourritures extraterrestres de René et Dona Sussan (Ed. Denoël, coll. Présence du futur.) Ingrédients : 350gr de farine, 20g de levure de boulanger, 3 cuillères à soupe d'eau tiède,...