le blog sweets

Douceur portugaise de ma copine Elisabete Ingrédients :40 cl de crème fleurette, 1 boîte de lait concentré sucré, 300 gr de biscuits secs (je prends souvent des sablés bretons), Préparation :Placer au congélateur, vos fouets à mixeur, le saladier et la...

Des douceurs pour le brunch ou le goûter du dimanche après-midi. Cette recette est adaptée de 50 recettes de pain de Tom Jaine aux éditions Gründ. Ingrédients (pour 8 brioches) : 450gr de farine, 15gr de levure de boulanger, 50gr de sucre de canne complet,...

Cette recette m'a été inspirée par des tapas servies il y a très longtemps dans un minuscule restaurant mexicain de Saint-Tropez. Ingrédients (pour 6 personnes): 1 boîte de pois chiches, 1 grosse poignée de raisins secs, 1 grosse poignée de cacahuètes,...

Pour ma copine Danielle Ingrédients : 250gr de Planta-fin, 150gr de chocolat noir pâtissier, 1 boîte de lait concentré sucré, 60gr de noisettes en poudre. Préparation : Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le planta-fin. Hors du feu, ajouter le...

Ingrédients : 50gr de farine, 100gr de beurre, 100gr de chocolat, 150gr de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre parfumé à la fleur d'oranger (au rayon sucre vanillé) Préparation : Préchauffer votre four à 150°. Mélanger les oeufs et les sucres. Ajouter la...

Gâteau russe traditionnel Ingrédients : 350gr de fromage blanc faisselle bien égoutté, 1 pâte sablée, 1 pot de crème fraîche épaisse (250gr), 100gr de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de raisins secs, 4 oeufs, le zeste de deux citrons. Recette : Préchauffer...

Fabuleux dessert israélien Ingrédients (20 crêpes) : pour la pâte : 1 tasse pleine de farine, 3/4 de tasse de lait, 1/2 tasse d'eau gazeuse, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe d'huile, 1/2 cuillère à café de sel. pour la crème : 450gr de cream cheese ou de...

Dépôt noir , dessins mystérieux de l'artiste bolognais Stefano Ricci, Ciboire de criss , bande dessinée jouissive de Julie Doucet, La cuisine de ma mère de Youssou N'D'our, pour les oreilles de peuls, le thiacri et le poulet yassa.

Truman capote réalisé par Bennett Miller avec l'excellent Philip Seymour Hoffman. Capote travaille à la rédaction de son chef d'oeuvre De sang froid. Directement inspiré par un fait divers sanglant qui vient d'avoir lieu dans le Kansas, Capote décide...