Gamelle vietnamienne

Publié le par Sherbet

Quand je ne passe pas mes soirées sur mon PC, j'essaie de me préparer un panier repas pour mon déjeuner.

Ingrédients : 1 pâté viêtnamien, du Tofu, une petite boîte de tomate pelées, 1 oignon, nuoc-nâm .

Préparation :

Emincer l'oignon. Découper le tofu en cubes et quelques tranches du pâté en batonnets. Faire cuire le riz à part.

Faire revenir l'oignon dans de l'huile, ajouter le tofu et le pâté. Lorsque le tout est doré, ajouter les tomates en morceaux sans le jus, arroser de nuoc-nâm puis ajouter le riz. Faire revenir quelques instants. C'est prêt !

 

Publié dans dinette

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Fabienne 22/02/2006 13:36

Ca semble super bon, dommage qu'il n'y ait pas de photo ..